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The Natural Shop
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苦瓜 Bitter Melon

苦瓜 Bitter Melon

苦瓜 Bitter Melon

苦瓜(Momordica charantia)也是一個很好的營養素來源,包括維生素A,維生素C,鐵和磷,苦瓜含有生物活性植物營養素和抗氧化劑,這些包括化學化合物如酚酸,糖苷,皂苷,生物鹼,固定油,三萜類,胰島素樣肽和某些類型的抗炎蛋白質和類固醇。 


研究已經確定了苦瓜中活性成分的混合物,其負責其糖能力這些包括:在苦瓜植物的果實中濃度最高的甾體皂苷(稱為charantins),胰島素樣肽和生物鹼 


苦瓜素的作用基理 


苦瓜素 Bitter Melon Extract  顯示靶向胰素受體位點並刺激下游途徑,它可以作為有益的胰素調節劑 


研究表明,攝入高熱量飲食和隨之而來的肥胖症是糖尿病II型的主要原因之一。因此,由高熱量飲食誘導的肥胖誘導的糖尿病,苦瓜提取物對糖尿病II型引起島素抵抗,胰素敏感性與Sirtuin 1(SIRT1)的表達有關SIRT1途徑調節細胞和全身水平的能量異常,它在調節葡萄攝取和敏感性中起著核心作用 


苦瓜素增強AMP激活的蛋白激酶(AMPK)途徑(其是脂質和葡萄甜的重要細胞調節劑)的活性,並降低磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 phosphoenolpyruvate carboxykinase(PEPCK;其導致葡萄甜降低水平)。







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