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奧米加3 有益脂肪酸 Omega3/Fatty Acid

奧米加3 有益脂肪酸 Omega3/Fatty Acid

什麼是omega-3脂肪酸,它們的作用是什麼?


Omega-3脂肪酸存在於諸如魚和亞麻籽的食品中,以及膳食補充劑(如魚油)中。


三種主要的omega-3脂肪酸是α-亞麻酸(ALA),二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。 ALA主要存在於植物油中,例如亞麻籽油,大豆油和低芥酸菜籽油。魚和其他海鮮中含有DHA和EPA。


ALA是必需脂肪酸,意味著您的身體無法製造它,因此您必須從食用的食物和飲料中獲取它。您的身體可以將一些ALA轉換為EPA,然後轉換為DHA,但數量很少。因此,從食物(和膳食補充劑,如果服用)中獲取EPA和DHA是增加體內這些omega-3脂肪酸含量的唯一實用方法。


Omega-3s是圍繞您體內每個細胞的膜的重要組成部分。視網膜(眼),大腦和精子細胞中的DHA水平特別高。 Omega-3還提供卡路里以提供身體能量,並在心臟,血管,肺部,免疫系統和內分泌系統(產生荷爾蒙的腺體)中發揮許多功能。


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