錳 Manganese
錳是微量礦物質，您的身體需要少量錳。這是大腦，神經系統和人體許多酶系統正常運作所必需的。
當您的身體在腎臟，肝臟，胰腺和骨骼中儲存約20毫克錳時，您還需要從飲食中獲取錳。
錳被認為是必不可少的營養素，尤其是在種子和全穀物中，以及在豆類，豆類，堅果，多葉綠色蔬菜和茶中的含量較低。
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